Remote_NewsBlock loading...
Приветствую вас на моем сайте кулинарных изысков и просто вкусных блюд!
--- | vedmakhru | 17-08-2011, 20:06 |
История кулинарии неразрывна с историей человечества, она знавала моменты необычайных взлетов, когда поваров превозносили до небес, и моменты чудовищных падений, когда к еде относились с презрением, считая даже разговоры о ней недостойными.
И сейчас у каждой нации свое отношение к еде, кто-то с трепетом поддерживает древние традиции приготовления пищи, а кто-то считает ее лишь одним из обязательных условий существования. Но неизменно одно-каждый день миллионы хозяек становятся к плите и из привычных продуктов готовят привычную еду. На разнообразие нам не хватает времени, рецепты кажутся слишком трудоемкими, а иногда просто отпугивают незнакомые названия продуктов. но что если все же устроить маленький кулинарный праздник?! И мой сайт вам в этом поможет. :) !
Французы считают хороших поваров поэтами, а кулинарию-искусством.
Я желаю вам с поэтическим настроением достичь вершин в этом прекрасном искусстве!!! Ну что же...вперед!!!
И сейчас у каждой нации свое отношение к еде, кто-то с трепетом поддерживает древние традиции приготовления пищи, а кто-то считает ее лишь одним из обязательных условий существования. Но неизменно одно-каждый день миллионы хозяек становятся к плите и из привычных продуктов готовят привычную еду. На разнообразие нам не хватает времени, рецепты кажутся слишком трудоемкими, а иногда просто отпугивают незнакомые названия продуктов. но что если все же устроить маленький кулинарный праздник?! И мой сайт вам в этом поможет. :) !
Французы считают хороших поваров поэтами, а кулинарию-искусством.
Я желаю вам с поэтическим настроением достичь вершин в этом прекрасном искусстве!!! Ну что же...вперед!!!
Дыня с ванильным муссом.
Сладости | vedmakhru | 6-09-2011, 15:14 |
1 дыня, 1 нектарин,
1 ст.л. сахара,
1 ст.л. сливочного масла,
1 ч.л. ликера,
1 ст.л. сока апельсина,
100 мл 33% сливок,
50 г белого шоколада,
ванильный сахар.
Филе семги под соусом из лука-порея.
На второе | vedmakhru | 5-09-2011, 18:29 |
На 4 порции: 600 г семги
1 стебель лука-порея,
100 мл белого сухого вина,
100 мл сливок,
1 пучок зелени,
белый молотый перец,
соль, розмарин-по вкусу,
50 мл растительного масла,
лимон для украшения.
Закуска с перепелиными яйцами.
Закуски | vedmakhru | 31-08-2011, 15:28 |
На 10 перепелиных яиц:
10 кусочков филе малосо-
леной семги или форели,
1 красная луковица,
1 ч.л. зерен граната,
или красной икры,
листья салата.
Салат с языком и шампиньонами.
Салаты | vedmakhru | 31-08-2011, 15:18 |
На 3 порции: 200 г языка,
200г свежемороженных
шампиньонов,
200 г ветчины,
1-2 свежих огурца,
100 г майонеза,
50 г кетчупа татарского,
масло для жаренья.
Салат с языком и дайконом.
Салаты | vedmakhru | 31-08-2011, 14:42 |
По 200 г говяжьего языка и дайкона,
2 ст.л. кетчупа,
80 г майонеза,
1 луковица, мука,
растительное масло для жаренья.[color=#660000][/color]
Салат с рисом и мидиями.
Салаты | vedmakhru | 31-08-2011, 14:34 |
400 г говядины,
200г болгарского перца,
200 г риса,
120 г изюма,
1/2 банки маслин,
200 г мидий,
2 ст.л. соевого масла,
специи, масло для жаренья.
Салат с цикорием и фруктами.
Салаты | vedmakhru | 24-08-2011, 18:23 |
Нам понадобится:
1 пучок салатного цикория,
1 яблоко,
1 мандарин,
1 ч.л. грецких орехов,
1 лимон,
3 ст.л. натурального йогурта,
оливковое масло.
Салат с болгарским перцем и фруктами.
Салаты | vedmakhru | 18-08-2011, 19:06 |
Нам потребуется:
1 болгарский перец,
1 яблоко, 1 апельсин,
2 ст.л. кедровых орехов,
оливковое масло,
1/2 пучка салата.